Технические условия являются важным документом, сопровождающим выпуск пищевой или непищевой продукции. В нем указывается наименование изделия, его характеристики, требования к качеству, этапы производства. Наличие ТУ – это одна из гарантий высокого качества, безопасности товара.
Особенности разработки технических условий
Технические условия разрабатываются в том случае, если для продукции нет соответствующих ГОСТов, СНиПов, другой нормативной документации. А также, если в процессе производства нужно объединить несколько стандартов. Разработанные ТУ должны соответствовать ГОСТ Р. 51740 и 2.114-95. Они согласуются с заказчиком (производителем), регистрируются. Регистрация обязательна, если технические условия оформляются на пищевую продукцию, фармацевтическую, химическую. Процесс разработки технических условий сложный, трудоемкий, требует определенных знаний и квалификации.
Если на предприятии есть соответствующие специалисты, работающие с технической документацией, производитель может самостоятельно создать такой документ. Но более выгодно и надежно заказывать разработку ТУ в компании, специализирующейся на техдокументах. Опытные, подготовленные специалисты смогут быстро выполнить заказ на технические условия, ускорив процесс выпуска продукции. Для заказа необходимо предоставить документы, касающиеся организации производителя, самого продукта, а также образцы.
Производителям предоставляется также выгодная возможность купить готовые технические условия на свой товар. Такие ТУ предлагают сертификационные центры, которые готовят техническую документацию на самые различные товары. Заказчик может познакомиться с базой ТУ, выбрать подходящие для его производства и технологий. ТУ поступают в базу в разном формате, их можно скачать, отредактировать.
Преимущества готовых технических условий
При изучении готового документа, определяющего процесс производства изделия и его характеристики, можно увидеть разделы документа, определить область применения.
- Готовые ТУ разрабатываются по требованиям ГОСТов к технической документации.
- Они уже зарегистрированы и готовы к использованию.
- При покупке таких ТУ производителю не нужно тратить время на разработку документа, ждать выполнения заказа – можно сразу приступать к производству.
- Сокращаются и затраты на разработку нормативной документации.
Как купить готовые ТУ
Разработкой данной документации занимаются сертификационные центры, компании, которые имеют лицензию на выполнение данной работы. Для покупки готовых технических условий необходимо:
- зайти в базу центра;
- выбрать ТУ, которые соответствуют виду выпускаемой продукции;
- перейти к оплате документа;
- оплатить его, используя предложенные способы.
Стоимость готовых условий может быть разной, зависит от вида изделий, объема ТУ, других факторов. Если в перечне нет документации на конкретную продукцию, в таком случае всегда можно заказать ее разработку.
Что учесть при покупке
Выбирать готовые технические условия необходимо в центре или компании, которые имеют лицензию на разработку нормативных документов. Важно проверить, есть ли регистрация ТУ в Ростехрегулировании, в противном случае придется заниматься регистрацией самостоятельно, а это дополнительные временные затраты. Обычно в базах находится множество условий, нужно искать те, которые полностью соответствуют конкретной продукции.
Из чего состоят технические условия
Технические условия должны быть не просто текстом для галочки, а рабочим документом под конкретную продукцию. Поэтому структура ТУ строится вокруг производства, контроля, маркировки и дальнейшего использования документа.
- ТУ связывают производство, маркировку и сертификацию в одну понятную систему.
- Документ должен быть не формальным, а применимым для вашей продукции и реальных процессов выпуска.
- Структура может меняться в зависимости от товарной группы, состава, технологии и способа вывода продукции на рынок.
Область применения
Определяет, на какую продукцию распространяются технические условия, какие есть варианты исполнения, комплектация и границы использования документа.
Технические требования
Фиксирует состав, характеристики, показатели качества, требования к безопасности, стабильности и допустимым отклонениям по продукции.
Правила контроля
Описывает, как проверяется соответствие продукции: какие испытания проводятся, какие методы контроля применяются и как оформляются результаты.
Приёмка продукции
Закрепляет порядок выпуска и передачи продукции, критерии приёмки партий и правила подтверждения, что изделие соответствует установленным требованиям.
Маркировка, упаковка и хранение
Показывает, как должна быть оформлена маркировка, какая упаковка допустима, как организовать хранение, транспортировку и сохранность продукции.
Сопроводительные приложения
Включает рецептуры, перечни сырья, схемы, таблицы, образцы маркировки и другие приложения, которые делают ТУ рабочим документом для производства.